心得推薦分享【牛頭牌】小牛雙鍋組(壓鑄不沾平鍋28cm+鼓形湯鍋24cm) @ with29my的部落格

工欲善其事,必先利其器！好的鍋具帶你上天堂,不好的鍋具帶你去哭

煮的食物好吃,也是需要好的器具協助才行

最近同事推薦我一款好用的鍋具~【牛頭牌】小牛雙鍋組(壓鑄不沾平鍋28cm+鼓形湯鍋24cm)決定親自體驗看看

商品描述:

《牛頭牌品牌故事》

Buffalo since 1957，承襲老祖宗的烹調知慧，傳承華烹調炊具的精髓，研發製造最適華烹調習性的炊具，

對炊具的要求，需符合品味生活與兼顧實用健康的境界。

《歷史沿革》

•利用飛機外殼不鏽鋼材料，生產第一支純手工打造的不秀鋼湯匙 (1945)

•董事長蕭再生在台灣創立日新不秀鋼工業(股)成為台灣第一家不秀鋼炊具廠 (1967)

•生產東南亞第一支不鏽鋼快鍋 (1969)

•率先外銷日本市場(1974)

•引進美國太空科技複合金材料，推出亞洲第一支複合金炒鍋(1983)

•設立馬來西亞工廠，成為亞洲最先進炊具製造基地 (1986)<br/><br/>

【牛頭牌】小牛壓鑄平底鍋 28cm(單把)

【產品特色】

◆SGS無毒檢測，不含PFOA塗層、不含重金屬，可無油烹調，不沾好料理。

◆一體成型鍋內無鉚釘，不卡油垢好清洗。

◆鍋身鍋邊厚度差異化設計，鍋底加厚至5mm、鍋邊2mm，使鍋子可輕鬆拿且儲熱性功能佳。

◆造型典雅，鍋身加高油漬不外噴，也可做褒湯鍋使用。

◆全玻璃蓋無死角不易卡垢好清洗，隨時可看見食材的變化，加高設計烹調空間變大。

◆底部加熱圈設計，導熱超迅速。

◆適用於瓦斯爐

【使用方式】

1.以清水洗淨鍋面

2.以廚房紙巾擦乾或以中火烘乾鍋面

3.放入食用油、均勻烹調面積

4.放入食材即可烹調不沾

適當的保養，可延長鍋具使用壽命-

【保養方法及使用注意事項】

【注意事項】

1.請不要用銳角金屬刮傷鍋面

2.烹調過程請勿以煎匙敲擊鍋面

3.請趁鍋子尚有餘餘溫洗鍋、可不需用清潔劑

4.請勿把食物浸泡於鍋內過久

5.本鍋是高導熱材料、中小火即有大火功能，為節省能源和避免高溫烹調，使用時請以中火使用即可

6.為延長使用壽命請用海綿清洗，勿以菜瓜布用力刷洗或使用金屬刷清洗

烹調不慎燒焦不易清洗時請先浸泡水裡半小時後再以清潔劑海綿清洗

【保養】壓鑄陶瓷不沾鍋具是環保，美觀，健康的好鍋具

【步驟】使用水煮料理(蒸或煮)後，建議使用如下

1.以清水洗淨鍋面

2.以廚房紙巾擦乾鍋面或以中火烘乾

3.放入食用油、均勻鍋面

4.再以清潔劑洗淨鍋面油漬就可以

【牛頭牌】Calf小牛系列- 小牛鼓形湯鍋(24cm)

推薦分享產品特色：

◎新一代直&比較文#31435;高壓式全覆底，傳熱無死角，導熱更均勻，傳熱迅速。

◎節省能源，儲熱效果特佳。

◎適用於電熱爐、電磁爐、陶瓷爐、瓦斯爐。

◎整體不鏽鋼材質製造，鋼刷、鐵刷菜瓜布皆可使用，衛生好清洗。

《使用注意事項》

◎產品具有特殊高壓摩擦式全包底設計，傳熱迅速，烹煮時不必大火，以小火或中的火侯即可。既節省能源，也可保持鍋身邊緣不會焦黑。

◎瓦斯爐火力請維持在鍋身底下，勿用大火讓火焰竄升燻黑鍋身。

◎在直火上加熱時請將提把豎立，預防熱輻射熱源使提把過熱，無法提用。

◎鍋具放爐子加熱前，請將鍋身外部水分擦乾，可避免鍋底易生汙垢。

◎鍋身屬不鏽鋼材質，安全衛生，可用菜瓜布或不鏽鋼刷清洗。

◎因高溫受熱或澱粉/礦物質接觸，鍋底偶有七彩或白色斑印屬正常現象，不必刻意清洗，檸檬汁或食用油接觸即消失。

◎為維護本產品壽命，禁止空燒。

◎鍋身鍋蓋不適用烤箱與微波爐。

◎鍋子在高溫下使用後，請勿直接沖冷水。

【保養/注意事項】

1.新鍋使用前請先將吊卡或標籤撕下，用海綿或軟布加一般洗碗精清洗乾淨。

2.烹煮食物焦黑時：放水加熱，以菜瓜布沾洗滌劑清洗即可清除。

3.焦黑情形較嚴重時：趁鍋子尚有餘溫時去除水份，以微溼菜瓜布輕沾專用洗滌粉清洗即可去除。

4.不鏽鋼鍋表面可經常刷洗，因刷洗過的表面可在短時間內再生成新的三氧化二鉻，使表面長保如新，鹽巴不適於久置於任何材質的鍋具，不鏽鋼製用品亦不例外，需立刻沖洗否則會破壞不鏽鋼防鏽表面增加鏽蝕機率。心得推薦分享

5.鍋內長時間置放食物不移除，亦有可能發生孔蝕情形，即所謂的物理性變化、表面腐蝕亦使鍋具提早報銷。

6.烹調過的鍋具，若長時間暫不使用，請以洗碗精徹底洗淨再收存。

★ 特別注意事項 ★ 為維護本產品壽命，禁止空燒。

◆依照消費者保護法規定，消費者均享有產品到貨七天猶豫期之權益(非試用期)，但退回產品必須是全新狀態且包裝完整齊全。

商品備註：

※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕無法退（換）貨！

※ 收到商品後，請核對所收到之商品，是否為您訂單之商品。

※ 商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。

※ 尺寸測量略有誤差，標示僅供參考，實際尺寸以實物為準。

※ 七日鑑賞期僅供鑑賞，不提供試用。

商品特色: